あめ細工吉原　吉原 孝洋

アピールポイント

株式会社あめ細工吉原　代表取締役社長　代表飴細工師

一般社団法人 文京区観光協会　副会長

日本の伝統芸・伝統細工菓子である飴細工を全国津々浦々で披露している。
伝統的な飴細工に今を感じさせるデザインを取り入れ、「懐かしさ」を感じさせながらも新しさがある、オリジナリティ豊かな飴細工師。
時代の流れにより消えつつある飴細工を復興させ、後世に伝えるパイオニアとして、従来の行商や屋台販売という販売形態に加え、初めてとなる常設の路面店舗「あめ細工 吉原」を2008年に開店。
飴細工を全世界に広める為、テレビ・ラジオ・雑誌出演等、数多くのメディアでも飴細工を披露し、注目されている。

教育現場における実績→あめ細工体験授業レポート

2002年　飴細工師を志し活動を始める、飴細工師に弟子入りし技術を学ぶ
2004年　「あめ細工吉原」として本業活動を始める
2008年　日本初の飴細工店舗「あめ細工 吉原」を開店（現 千駄木 本店）
2012年　「株式会社　あめ細工吉原」を設立
2017年　飴細工体験会(ワークショップ)を主にした「あめ細工 吉原　谷中店」を開店
2022年　あめ細工吉原２店舗を統合し、本店を「あめ細工吉原　千駄木アトリエ」に改装

ご興味ございます方は、ぜひWEBサイトをご覧ください→あめ細工吉原WEBサイト

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